Свадьба и все для свадьбы - Свадебный портал

06
июль

Выездной кейтеринг на свадьбу: основные нюансы

Выездной кейтеринг на свадьбе – это не дешевое удовольствие, но оно стоит потраченных денег.

 

Кейтеринг  представляет собой обслуживание вне помещения на уровне ресторанных услуг. Как правило, выездной кейтеринг на свадебное торжество представляет собой полный спектр услуг, которые связаны с проведением банкета: доставка к место проведения свадьбы необходимой мебели (стулья и столы), украшение на стол, скатерти и салфетки, приготовление блюд, сервировка стола, выездной бар и т.д.

На радость будущим супругам и их гостям представители компании, занимающейся кейтерингом,  могут накрыть столы в вашем уютном дворике, на загородной даче, в красивом саду или сквере, на катерах и теплоходах. При этом гостям будет предложено не только вкусное меню, но и выездной бар в Москве и области.

В меню праздника вне кафе или ресторана присутствуют все составляющие «свадебного застолья»: закуски и салаты, овощи и фрукты, сладости и разнообразные напитки.

Можно выбрать не банкет, а барбекю. На природе барбекю просто незаменимо, ведь большую часть блюд повара будут готовить прямо у вас на глазах с помощью специального оборудования.

Выбрать хорошую кейтеринговую компанию не так уж и сложно. В первую очередь вам следует заранее согласовать дату предстоящего праздника, обсудить тонкости местоположения и ваши пожелания по блюдам, которыми вы бы хотели угощать гостей, сервировки стола  и т.д.

Хорошj себя зарекомендовавшая компания, оказывающая данный вид услуг, в своем арсенале всегда имеет все необходимые составляющие выездного банкета (мебель и специальное оборудование), а также положительные отзывы своих клиентов, с которыми вы можете ознакомиться. В первую очередь спросите представителей компании о том, каким способом и где именно повара приготовят блюда, которые вы хотите заказать.

Не стоит взаимодействовать с компаниями – посредниками. В первую очередь, они с вас потребуют процент за свою помощь, а если возникнет форс – мажорная ситуация, вероятнее всего, постараются избежать ответственности.

Сколько же стоят услуги компании, занимающейся организацией банкетов вне кафе или ресторана?  Цена за услугу включает в себя оплату труда поваров и официантов, расходов на необходимые материалы, включая трансфер, прокат или амортизацию специализированного оборудования и цены продуктов, из которых будут изготовлены блюда. Как правило, специалисты компаний продукты покупают по ценам опта, поэтому стоимость их не высока. А вот полноценный ужин, состоящий их 3 - х блюд, приготовленных из экзотических продуктов, а также авторские блюда, отличающиеся нестандартным приготовлением – это не дешевое удовольствие. 

Оцените материал
(1 Голосовать)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
© 2018 Свадьба и все для свадьбы - Свадебный портал. Все права защищены.