Свадьба и все для свадьбы - Свадебный портал

25
дек

Бисквитный торт

Многие из нас не представляют себе праздников, а тем более годовщин свадьбы, без чаепития с тортом и конфетами.

Конечно, испечь торт – это трудоемкий процесс. Поэтому можно отправиться в уютный ресторанчик и заказать там вкусные закуски и выпечки. 

 Но если вы все – таки решили приготовить торт самостоятельно, то в этой статье рассмотрим рецепт приготовления бисквитного торта. Чтобы торт выглядел великолепно, подавайте его на красивом блюде. 

Для выпечки нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • яйца – 6 шт.;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • сметана – 200 г;
  • сливочное масло – 200 г;
  • какао – 3 ст. л.;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • мука – 2 ст.;
  • сода – 1 ч.л.;
  • молоко – 2 ст. л.

Отделим яичные белки от желтков. Белки пока уберем в холодильник. Желтки взбиваем с сахаром, затем добавим в смесь 180 грамм размягченного масла, соду, сметану, какао, ½ ванилина, муку, и продолжаем взбивать. Должно получиться тесто для бисквита.

Тесто выложим на противень и выпекаем в течение получаса при температуре 200 градусов.

Пока бисквит печется, займемся безе: белки взбиваем с сахаром и оставшимся ванилином до состояния пены.

На готовый бисквит столовой ложкой распределим взбитые белки и поставим торт в духовку на десять минут при температуре 50 градусов. Готовый бисквитный торт достанем из духовки и сверху польем шоколадной глазурью. Для приготовления глазури нам понадобится в миске растопить ½ стакана сахара, 2 столовые ложки какао, 20 грамм масла и 2 столовые ложки молока.

Бисквитный торт готов, приятного Вам аппетита и веселого праздника!

 

Отделим яичные белки от желтков. Белки пока уберем в холодильник. Желтки взбиваем с сахаром, затем добавим в смесь 180 грамм размягченного масла, соду, сметану, какао, ½ ванилина, муку, и продолжаем взбивать. Должно получиться тесто для бисквита.

Тесто выложим на противень и выпекаем в течение получаса при температуре 200 градусов.

Пока бисквит печется, займемся безе: белки взбиваем с сахаром и оставшимся ванилином до состояния пены.

На готовый бисквит столовой ложкой распределим взбитые белки и поставим торт в духовку на десять минут при температуре 50 градусов. Готовый бисквитный торт достанем из духовки и сверху польем шоколадной глазурью. Для приготовления глазури нам понадобится в миске растопить ½ стакана сахара, 2 столовые ложки какао, 20 грамм масла и 2 столовые ложки молока.

Бисквитный торт готов, приятного Вам аппетита и веселого праздника!

Оцените материал
(1 Голосовать)
Другие материалы в этой категории: Тарталетки с сыром и беконом »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
© 2021 Свадьба и все для свадьбы - Свадебный портал. Все права защищены.