Конечно, можно не переживать, а заказать любимые суши и роллы с доставкой у квалифицированных поваров сети ресторанов японской кухни, на сайте можно посмотреть меню.

Но если вы, все - таки, хотите удивить своих гостей своим кулинарным мастерством, то обязательно попробуйте самостоятельно приготовить суши и роллы. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления домашних суши с кунжутом.

Первоначально  нам необходимо будет отварить специальный рис, являющийся основой любого японского блюда. Скорее всего, на упаковке с рисом  есть инструкция по его приготовлению. Готовый рис остудим и окропим уксусом для суши.

Затем возьмем макису – специальный бамбуковый коврик, и пищевой пленой застелем его. На макису выложим вареный рис, а затем накроем рис листом нори.

Огурец и перья зеленого лука нарежем тоненькими полосочками.

Теперь возьмем двести грамм филе красной рыбы (к примеру, форели) и нарежем рыбу тоненькими полосками.

Заготовку для суши разрежем на две половинки, уложим на лист нори красную рыбу, а на форель выложим полосочки огурца и зеленого лука. Затем лист нори скрутим таким образом, чтобы начинка спряталась внутрь.

Теперь при помощи коврика скрутим сам ролл. Уберем пищевую пленку и разрежем полученный ролл на 6 – 8 суши. Каждый кусочек обваляем в кунжуте, предварительно обжаренном на сковородке.

Подавать суши с кунжутом к столу рекомендуется с имбирем, васаби и соевым соусом.

Приятного Вам аппетита!