В меде содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, включая магний, калий, фосфор и т.д.

Как это ни печально, сейчас на рынке представлено много продукции с сомнительным составом. Такие продукты ничего общего с натуральным медом не имеют, а нашему организму только вредят.

Не секрет, что с помощью натурального меда можно излечить такие заболевания, как авитаминоз, остеохондроз, бессонницу, повышенную утомляемость. А иногда даже помочь в лечение импотенции и простатита.

Натуральный мед хорошего качества имеет следующие признаки: нежный вкус и специфический аромат. А вот слишком белый цвет меда должен насторожить – чаще всего это является признаком того, что в мед специально подмешен сахар.

Зрелые сорта меда обладают в меру тягучей консистенцией. А если медовый продукт слишком жидкий, значит его разбавили водой. Такой мед недолго храниться и быстро может закиснуть. На поверхности меда не должно быть признаков начинающегося процесса брожения – пены, пузырьков и следов выделения газа. Кроме того, мед плохого качества издает кисловатый запах и имеет спиртовой привкус. Нельзя кушать такой продукт.

Чаще всего мы используем мед для приготовления различных сладостей и выпечки. И чтобы конечный продукт нас не разочаровал, к выбору меда следует подходить очень ответственно.

Удачного Вам выбора!