Если эффект снижения веса доказан на примере многих людей, то врачи отмечают некоторый вред такого питания, который зачастую превышает пользу от похудения. Ведь организм каждого человека индивидуален, с набором особенностей здоровья. К примеру, диеты, в которых преобладает белок, негативно влияют на почки.
Правильное же питание - это простой, понятный и безопасный способ, доступный каждому и не требующих особых усилий, потому что это то, к чему мы привыкли с детства в различных учреждениях. Несмотря на высокую питательную ценность такого рациона, большинство людей подтверждают, что питаясь правильно, им удалось снизить вес, как на небольшую величину, так и на очень значительные цифры. К тому же правильное питание помогает предотвратить многие заболевания, в том числе сердечно-сосудистые и диабет. Зелень помогает предотвратить болезнь Альцгеймера. Достаточное потребление клетчатки помогает при запорах и геморрое.
Завтрак - это самый главный прием пищи. Он должен быть питательным, обязательно содержать белки и углеводы для энергии. Идеально подходит несладкая овсяная каша на молоке, омлет или яичница, ломтик хлеба из муки грубого помола, сыр нежирных сортов. В качестве напитка можно выбрать черный или зеленый чай. От кофе при правильном питании следует отказаться.
Для перекуса между завтраком и обедом можно использовать сухофрукты, немного орехов, это придаст энергии и позволит дождаться обеда. Никаких изделий из пшеничной муки, особенно высшего сорта не допускается. Обед должен обязательно включать в себя первое блюдо, так как нашему желудку вообще предпочтительнее жидкая пища. Выбор второго блюда очень обширен. Это может быть отварное мясо (в идеальном варианте), запеченная рыба, курица, и всё, что приготовлено на пару. Жареное нельзя. Гарнир выбирать из круп, не картофель и не макароны. Пастеризованному соку лучше предпочесть компот из ягод или сухофруктов, это улучшит переваривание пищи.
Обязательно должен быть полдник. Отлично для этого подходят фрукты, кефир, ряженка, варенец. А ужин должен быть легким. Также как и на обед, это может быть рыба, курица, нежирные сорта мяса. Вместо гарнира лучше съесть салат из свежих овощей, зелени, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. В течение дня нужно выпивать не менее двух литров чистой воды. Как мы видим, ограничений не так уж много, а результат не заставит себя ждать и отблагодарит вас отличным самочувствием и оптимальным весом.