Готовить этот салат не сложно, главное, использовать качественные продукты, а для варки овощей взять хорошие кастрюли эмалированные.

Для салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

• вареное мясо (говядина) – 320 г;

• картофель (вареный) – 3 шт.;

• соленый огурец – 2 шт. ;

• лук – 1 шт.;

• куриные яйца (вареные) – 3 шт.;

• несоленый сыр – 100 г;

• консервированный зеленый горошек – 0,5 банки;

• зелень;

• майонез.

Для украшения салата:

• вареная морковь – 1 шт.;

• вареные яйца – 2 шт.

Вареную говядину нарежем соломкой, а картошку натрем на крупной терке. Лук репчатый меленько нашинкуем и обжарим с растительным маслом на предварительно разогретой сковородки до золотистого цвета.

Для блюда нам понадобится прозрачная салатница. В салатницу выложим все ингредиенты салата слоями в следующей последовательности: говядина, тертый картофель, лук репчатый, тертые соленые огурчики, яйца и тертый сыр. Сверху промажем салат майонезом, а затем присыплем блюдо порубленной зеленью (укроп и зеленый лук).

Из яичного белка выполним лепестки ромашек, а в качестве серединки цветка отлично подойдет тертый желток или кружочек вареной моркови.

Такой необычный, яркий салат придется по душе всем гостям: как детям, так и взрослым.

Салат «Ромашка» готов, приятного Вам аппетита и весело отметить праздник!