Такой салатик готовится просто и быстро, поэтому у вас останется много свободного время для просмотра любимых телепередач. А посмотреть последние выпуски телепередачи «Давай поженимся» с Ларисой Гузеевой в онлайн – режиме можно тут.
Для салата нам потребуются следующие продукты:
- лук – 1 шт.;
- рыбные консервы - 1 банка;
- куриные яйца (вареные) – 3 шт.;
- сыр твердый – 100 г;
- чернослив – 100 г;
- сладкий перец – 1 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- майонез.
Репчатый лук нарежем полукольцами, а затем обжарим на растительном масле до золотистого цвета. Чернослив и перец нарежем кубиками. С яиц для украшения салата срежем тоненькие «веерочки» белка, а оставшиеся яйца натрем на терке.
Рыбные консервы разомнем вилкой, и половину выложим в салатник.
Салат «Малахитовая шкатулка» выкладывается слоями, каждый из которых тщательно промазывается майонезом. На рыбные консервы вторым слоем выкладываем половинку жареного лука, затем половину тертых яиц, чернослив, оставшуюся часть консервов, оставшийся лук, яйца, перец, тертый сыр, мелко порезанный огурец и чернослив.
Чернослив и огурец перемешаем, чтобы создать эффект темных прожилок на «малахитовом» фоне. Последний слой майонезом не смазывается.
Салат украшается цветочками из белка.
Салат «Малахитовая шкатулка» готов, приятного вам аппетита!