Свадьба и все для свадьбы - Свадебный портал

30
сен

Салат «Арбузная долька»

Хозяйкам, любящим украсить свой праздничный стол изысканными блюдами, понравиться рецепт салата «Арбузная долька».

Этот салат не только великолепно выглядит, но и имеет нежный вкус. К этому блюдо отлично подойдет хорошее красное вино, которое будет искриться в хрустальных бокалах, ведь теперь набор бокалов из хрусталя можно приобрести в интернете.

Для салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриные яйца – 3 шт.;
  • мясо курицы (филе) – 320 г;
  • маринованные грибы – 120 г;
  • твердый сыр – 65 г;
  • свежие огурцы – 3 шт.;
  • свежие помидоры – 2 шт.;
  • маслины без косточек– 10 шт.;
  • майонез – 320 г;
  • перец и соль – по вкусу.

Филе курицы промоем и отварим в слегка подсоленной воде до готовности. Куриное филе остудим и нарежем кусочками небольшого размера.

Вареные яйца порежем кубиками. Шампиньоны переложим в сито, чтобы стекла лишняя жидкость, а затем нарежем кубиками. Свежие огурцы очистим от кожуры и нарежем кубиками. Помидоры также очистим от кожуры, для чего опустим их в кипяток на несколько минут. Затем нарежем помидоры кубиками. Твердый сыр натрем  на терке.

Возьмем плоское блюдо и выложим ингредиенты салата в виде арбузной дольки слоями в следующей последовательности: куриное филе, которое сверху промажем майонезом, затем маринованные грибы и также промажем их майонезом, потом свежие огурцы и майонез, и куриные яйца, сыр и также, майонез.

Бока и верхний слой «арбузной дольки» также хорошо промажем майонезом. Свежий огурец натрем на терке, из которого и выполним бока «дольки арбуза», а сверху выложим помидоры и маслины (арбузные семечки).

Салат готов, приятного Вам аппетита!

Оцените материал
(0 голосов)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
© 2021 Свадьба и все для свадьбы - Свадебный портал. Все права защищены.