Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:

• филе курицы – 500 г;
• морковь (сделанная по - корейски) – 500 г;
• репчатый лук – 2 шт.;
• изюм – 100 г;
• сахар;
• уксус;
• майонез.

Филе курицы хорошо промоем и отварим до готовности в немного подсоленной воде, а затем нарежем тоненькой соломкой. К куриному филе добавим морковку по – корейски.

Изюм (без косточек и хвостиков) зальем кипятком на десять минут, а затем сольем воду и добавим к курице и моркови. Отметем, что изюм обладает массой полезных свойств: он укрепляет сердечно-сосудистую систему, повышает иммунитет, нормализует работу нервной системы, является отличным средством против анемии, так как содержит железо.

Замаринуем репчатый лук: чтобы лук не горчил, обдадим его кипятком, а затем приготовим раствор из воды и уксуса в пропорции 1:1, добавим в раствор немного сахара и зальем лук полученным маринадом на двадцать минут. Затем добавим маринованный лук к остальным ингредиентам салата.

Добавим в салат майонез и хорошенечко перемешаем.

Данное блюдо хорошо тем, что его приготовление не составляет особого труда, так как куриное филе варится очень быстро, а морковь по – корейски продается уже готовая.

Когда балуете членов своей семьи изысканными блюдами и салатами, не забывайте и о братьях наших меньших, ведь купить вкусный и полезный корм для собак можно в интернет – магазине зоотоваров ruspet.ru.

Приятного вам аппетита и веселого праздника!