Если у вас нет времени или возможности приготовить данный салат самостоятельно, то можно воспользоваться услугой кейтеринга в Воронеже. Специалисты компании «Воронеж-Кейтеринг» в оговоренное заранее время принесут к вам домой готовые блюда и красиво накроют праздничный стол.

Если же вы решили самостоятельно приготовить салат «Полянка», то обязательно воспользуйтесь данным рецептом. Когда мясо и овощи будут готовы, на приготовление блюда уйдет не более 30 минут.

Для салата нам понадобятся следующие продукты:

• отварной картофель – 5 штук;
• маринованные шампиньоны (не большие) – 1 баночка;
• отварная куриная грудка – 1 штука;
• твердый сыр – 150 грамм;
• куриные яйца – 4 штуки;
• зелень (петрушка и перья лука) – 1 пучок;
• майонез.

Картофель и яйца отварим, остудим и очистим, а затем натрем на терке. Твердый сыр также следует натереть на крупной терке. Куриное филе измельчим ножом, а зелень меленько порубим.

Салат «Полянка» с маринованными грибами следует выкладывать на плоское большое блюдо, салат выкладывается слоями. Первым слоем будет тертый картофель, затем филе курицы, тертый сыр и яйца. Последний слой промазывается майонезом. Затем салат притрусим рубленой зеленью, и ставим грибы на ножки, немножечко углубляя их в салат. Лишние остатки майонеза аккуратно уберем с краев блюда.

Салат убираем в холодное место на пять – шесть часов, чтобы он хорошо пропитался.

Салат «Полянка» готов. Приятного Вам аппетита и веселого торжества!