Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:

• филе куриное – 400 г;
• сыр - 150 г;
• гранат – 1 шт.;
• сливки – 30 мл;
• майонез – 2 ст.л.;
• перец черный молотый – по вкусу;
• зелень укропа.

А чтобы процесс приготовления блюд доставлял вам удовольствие, интерьер вашей кухне должен радовать глаз. Например, закрыть радиаторы на кухне можно с помощью скинали с ярким рисунком - фартука для кухни из стекла.

«Тигровая бухта» - это порционный слоеный салат, поэтому для его приготовления нам понадобятся красивые стеклянные бокалы.

Первоначально возьмем филе курицы, хорошо его промоем и положим в кастрюлю с холодной водой, а когда вода закипит, следует ее посолить и уменьшить газ. Достанем из кастрюльки готовое куриное филе, остудим, а затем меленько нарежем кубиками.

На мелкой терке натрем сыр твердых сортов. Разрежем гранат на 2 части и извлечем из него зернышки. Из майонеза и сливок приготовим соус к салату, для чего тщательно их перемешаем до получения однородной массы, а затем по вкусу приправим перцем. Соединим с куриным филе тертый сыр и все тщательно перемешаем.

Салат выкладывается слоями в стеклянные бокалы: первым слоем выкладывается тертый сыр и куриное филе, затем зерна граната, и опять куриное филе – слои повторяются до полного заполнения бокала.

Сверху салат «Тигровая бухта» заливаем соусом, украшаем веточкой укропа и зернышками граната. Перед подачей к столу блюдо необходимо поставить в холодильник на 1 час.

Приятного Вам аппетита и веселого праздника!