Еще одним неоспоримым преимуществом салатов с фасолью является то, что они просты и быстры в приготовлении. Для данного блюда замечательно подойдет как свежая, так и консервированная фасоль. Но свежую необходимо будет заранее отварить.
Салаты с фасолью имеют насыщенный, приятный вкус, именно поэтому это блюдо станет изюминкой любого праздничного стола.
Но если вы не хотите устраивать банкет дома, то Большая Полянка рестораны позволят вам весело провести праздник и отведать вкусные блюда.
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие компоненты:
- консервированные грибы (опята) – 200 г;
- помидоры черри – 200 г;
- лук репчатый – 1 штука;
- консервированная фасоль – 200 г;
- болгарский перец – 1 штука;
- соль и перец – по вкусу;
- оливковое масло.
Выложим консервированные грибы на дно салатника, сверху нарежем кубиками болгарский перец и половинки помидорок. Затем выкладывается консервированная или заранее отваренная свежая фасоль и репчатый лук, нарезанный полукольцами.
Чтобы избавиться от горячи, репчатый лук можно замочить заранее в слабом уксусном растворе (на 250 миллилитров горячей воды понадобится одна чайная ложка уксуса) и выдержать раствор в течение 10 минут; затем рекомендуется лук хорошо промыть.
Все ингредиенты салата рекомендуется хорошо перемешать, добавить по вкусу соль и перец, а затем заправить его оливковым маслом. Салат украсьте зеленью.
Приятного Вам аппетита!