Заказать полезные салаты и другие вкусные блюда можно в ресторане Med. А если вы решили приготовить питательный салат, то рецепт салата «Здоровье» вам обязательно придется по душе.

Для приготовления салата нам потребуются следующие продукты:

• морковь – 1 шт.;

• капуста белокочанная – ½ кочана;

• лук порей – 1 шт.;

• клюква вяленая – одна горсть;

• сельдерей (стебли) – 3 шт.;

• соль морская;

• лимонный сок;

• оливковое масло.

Белокочанную капусту тоненько нашинкуем соломкой. Лук порей хорошо помоем, обсушим, а затем нарежем его полукольцами. Морковку также хорошо помоем, очистим и натрем на средней терке или нарежем тонкими кружочками.

Все ингредиенты салата «Здоровье» соединим в глубокой посуде и добавим к ним клюкву, все хорошенечко перемешаем.

Затем питательный салат заправим лимонным соком и оливковым маслом. Можно добавить морскую соль по вкусу.

Салат «Здоровье» можно подавать в креманках порционно, либо в общем салатнике.

Вкуснейший питательный салат «Здоровье» готов, приятного Вам аппетита!