Конечно, можно отправиться с семьей в ресторан маленький уютный и заказать там вкусные блюда. А можно организовать пир и у себя дома.
В этой статье рассмотрим рецепт приготовления нежного салата из перепелиных яиц и морепродуктов, который обязательно понравится всем членам вашей семьи.
Для приготовления салата воспользуемся следующими продуктами:
- яйца перепелиные – 3 шт.;
- палочки крабовые – 50 г;
- кукуруза свежезамороженная – 3 ст. ложки;
- морковь свежая – 1 шт.;
- капуста пекинская – 2 листа;
- майонез – 1.5 столовые ложки.
Перепелиные яйца отварим до готовности. Затем приготовим кукурузу: зальем ее кипятком. Если кукуруза консервированная, то просто сольем сок и можно использовать зерна кукурузы для салата.
Свежую морковь почистим и натрем на средней или крупной терке. Разморозим при комнатной температуре крабовые палочки, затем нарежем их на три продольные полосочки и измельчим их на небольшие кусочки.
В глубокую посуду ссыпаем морковь, кукурузу и измельченные крабовые палочки. Все ингредиенты салата заправим майонезом и хорошенечко перемешаем.
Теперь выложим на плоское блюдо листья пекинской капусты, а на них поместим ингредиенты салата в виде горки.
Затем возьмем перепелиные яйца, очистим их от кожуры, каждое разрежем на 2 половинки и выложим их по – кругу.
Нежный салат из перепелиных яйца и морепродуктов готов. Украсим его цветком из свежих огурцов.
Приятного Вам аппетита!