Свадьба и все для свадьбы - Свадебный портал

26
дек

Салат с курицей с креветками

Свадьба – это особый праздник, поэтому и меню на праздничном столе должно быть особенным.

 Помимо вкусных салатов, вторых блюд и свадебного торта, молодожены должны угостить каждого гостя особенной сладостью, к примеру, свадебным шоколадом:

 

Салаты на свадебном столе также должны быть оригинальными. Один из таких салатов – салат с курицей и креветками. 

В нежнейшем салате с курицей и креветками удачно сочетаются мясо и морепродукты.

Готовить такой вкусный салат можно не только к праздничному столу, но и в обычный день, чтобы побаловать членов своей семьи.

Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:

  • грудка куриная – 150 г;
  • креветки очищенные – 200 г;
  • куриные яйца – 2 штуки;
  • капуста пекинская – 150 г;
  • соевый соус – 2 чайные ложки;
  • масло растительное – 50 мл;
  • соль – по вкусу;
  • майонез – 100 г;
  • кунжут – для украшения салата.

В подсоленной воде в течение трех минут отварим очищенные креветки.

Мясо курицы нарежем квадратиками небольшого размера. Курицу обжарим, для чего нам понадобится керамическая сковорода. В сковороду добавим растительное масло и соевый соус и обжариваем мясо до того момента, пока оно не покроется корочкой золотистого цвета. А быстро и качественно отмыть сковороду после жарки мяса можно с помощью жидкости для мытья посуды и этих поролоновых губок. 

Куриные яйца отварим до готовности, остудим и очистим от скорлупы. Натрем куриные яйца на терке, причем желток отдельно от белка.

Пекинскую капусту меленько нашинкуем.

Готовые ингредиенты салата перемешаем с майонезом (каждый отдельно).

Салат с курицей и креветками желательно подавать в салатниках или креманках порционно. В салатник выложим слой курицы и покроем ее слоем майонеза. Следующим слоем будут желтки яиц, которые также покроем майонезом. Третьим слоем будут креветки с майонезом, а затем капуста пекинская с майонезом. Завершающим слоем выложим тертые яичные белки.

Чтобы украсить салат с курицей и креветками, посыплем его сверху кунжутом.

Нежный салат готов, приятного Вам аппетита!

Последнее изменение Среда, 18 июля 2018 19:05
Оцените материал
(0 голосов)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
© 2018 Свадьба и все для свадьбы - Свадебный портал. Все права защищены.