В нашей статье рассмотрим рецепт приготовления салата "Семга под шубой", который привлечет внимание гостей не только своим оригинальным вкусом, но и необычной подачей. Отметим, что к этому салату отлично подойдет сливовое вино.

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

• филе семги (слабосоленой) – 200 грамм;
• авокадо – 1 штука;
• яйца куриные – 2 штуки;
• маслины без косточек – 6 штук;
• морковь – 2 штуки;
• лимон;
• веточки петрушки;
• майонез
• красная икра (по желанию) – для украшения салата.

В первую очередь отварим морковь и майонез. Пока ингредиенты салата готовятся, нарежем небольшими кусочками рыбу и авокадо.

Куриные яйца и морковь остудим, очистим от кожуры и натрем на мелкой терке.

Приступим к собиранию салата «Семга под шубой». Сделаем кольцо для сборки салата из пластиковой бутылки. Первым слоем выложим филе рыбы, затем кусочки авокадо и промажем их майонезом. Третьим слоем будет тертая морковь, затем яйца куриные и снова майонез.

Сверху слоеный салат рекомендуется украсить красной икрой, веточкой петрушки или небольшими кусочками филе семги, а по бокам салата «Семга под шубой» разместить дольки лимона и колечки маслин.

Слоеный салат «Семга под шубой» готов, приятного Вам аппетита и веселого торжества!