Это печенье можно подавать к столу с фруктовым соком или ароматным чаем. 

Для приготовления печенья нам потребуются следующие продукты:

• куриные яйца – 2 шт.;
• мука пшеничная – 2 стакана;
• молоко – 1 стакан;
• любой алкоголь – 1 столовая ложка;
• ванилин – щепотка;
• разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка;
• сахарная пудра – 100 грамм;
• растительное масло рафинированное – 100 мл.

При помощи миксера или венчика замешаем тесто для печенья. В кастрюльку первоначально вливаем молоко, разбиваем куриные яйца, добавим ванилин и взбиваем все до однородности.

Затем добавляем в массу для теста столовую ложку любого алкоголя, благодаря чему печенье станет более воздушным и хрустящим.

В сковороду вливаем подсолнечное масло и нагреваем ее на сильном огне.

Для формирования печенья нам понадобится кулинарный кулек с тонкой насадкой. Полученным тестом наполним насадку и при помощи насадки сформируем печенье. С двух сторон обжарим печенье до золотистого цвета.

Готовое печенье «Хворост» выложим на салфетку и посыплем сахарной пудрой.

Хрустящее печенье «Хворост» - это семейная выпечка, которая соберет за столом всех членов вашей семьи.

Приятного Вам аппетита!