Свадьба и все для свадьбы - Свадебный портал

03
апр

Кофейный торт из йогурта

Вы отмечаете годовщину свадьбы и хотите удивить своих гостей нежнейшей выпечкой?

 

Заказать торты на свадьбу, юбилей или другое торжество можно в специализированной кондитерской. К примеру, торты на заказ предлагает интернет – портал bee-flora.com.ua.

А можно приготовить выпечку самостоятельно, например вкуснейший низкокалорийный торт кофейный из йогурта.

Для приготовления торта нам понадобятся следующие продукты:

  • сахар – 200 грамм;
  • мука – 70 грамм;
  • яйца куриные – 3 штуки;
  • йогурт (3,5%) – 1 кг;
  • порошок для выпечки – 1 ложка;
  • какао – порошок – 4 ложки;
  • корица – 1 ложка;
  • желатин белый – 10 листов;
  • кофе растворимый – 5 ложек.

100 грамм сахара, куриные яйца и три ложки кипяченой воды (теплой) миксером смешаем до кремообразного состояния.

Смешиваем муку, корицу, порошок для выпечки и ложку какао. Смесь из яиц и сахара добавляем в тесто. Все хорошо перемешаем и в форму для выпечки перельем полученное тесто

Тесто выпекаем в духовке 20 минут.

Кофе растворим в 30 мл горячей воды, а желатин замочим в холодной. Добавим кофе к желатину и тщательно все перемешаем.

Оставшийся сахар и йогурт взбиваем миксером до однородной массы. Добавим к йогурту желатиново – кофейную смесь и все хорошо перемешаем.

Из формы для выпечки достанем тесто и охладим его, затем переложим тесто опять в форму и зальем его кремом из йогурта.

Торт уберем в холодильник на 4 – 5 часов.

Перед подачей к столу присыплем тортик какао – порошком. Приятного Вам аппетита!

Оцените материал
(0 голосов)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
© 2021 Свадьба и все для свадьбы - Свадебный портал. Все права защищены.