Заказать торты на свадьбу, юбилей или другое торжество можно в специализированной кондитерской. К примеру, торты на заказ предлагает интернет – портал bee-flora.com.ua.
А можно приготовить выпечку самостоятельно, например вкуснейший низкокалорийный торт кофейный из йогурта.
Для приготовления торта нам понадобятся следующие продукты:
- сахар – 200 грамм;
- мука – 70 грамм;
- яйца куриные – 3 штуки;
- йогурт (3,5%) – 1 кг;
- порошок для выпечки – 1 ложка;
- какао – порошок – 4 ложки;
- корица – 1 ложка;
- желатин белый – 10 листов;
- кофе растворимый – 5 ложек.
100 грамм сахара, куриные яйца и три ложки кипяченой воды (теплой) миксером смешаем до кремообразного состояния.
Смешиваем муку, корицу, порошок для выпечки и ложку какао. Смесь из яиц и сахара добавляем в тесто. Все хорошо перемешаем и в форму для выпечки перельем полученное тесто
Тесто выпекаем в духовке 20 минут.
Кофе растворим в 30 мл горячей воды, а желатин замочим в холодной. Добавим кофе к желатину и тщательно все перемешаем.
Оставшийся сахар и йогурт взбиваем миксером до однородной массы. Добавим к йогурту желатиново – кофейную смесь и все хорошо перемешаем.
Из формы для выпечки достанем тесто и охладим его, затем переложим тесто опять в форму и зальем его кремом из йогурта.
Торт уберем в холодильник на 4 – 5 часов.
Перед подачей к столу присыплем тортик какао – порошком. Приятного Вам аппетита!