Его фото останутся на память в альбоме, гости наверняка запомнят его непревзойдённый вкус, да и как же без «продажи» первого, самого вкусного кусочка! Если дата бракосочетания уже назначена, ресторан выбран, то пора определиться с тем, где заказать и каким именно будет торт на свадьбу.
На заметку жениху и невесте
Первым делом определитесь с кондитерской, в которой будете делать заказ. Оптимальна та, в которой вы уже не раз лакомились выпечкой и десертами. Конечно, можно посоветоваться с друзьями. Но все равно вы должны лично отведать продукцию кондитера выбранной фирмы. Сразу уточните, можно ли заказать доставку торта в ресторан. Поверьте, вам будет не до этого. А летом еще и есть риск, что пока торт доедет до места празднования в салоне авто, его шедевральный вид может испортиться.
- Выберите основу. Ею может быть бисквит. Он мягкий, нежный, воздушный и тает во рту. Но учтите, что при заказе многоярусного торта нижние коржи должны быть медовые или ореховые, в противном случае нужно использовать подставку (специальные тарелочки, надежно скрепленные между собой).
- Теперь выбирайте крем. Идеальны в данном случае йогуртовый, суфле, взбитые сливки с добавлением ягод и фруктов. Откажитесь от жирного масляного крема (на сытый желудок его съесть очень сложно).
- Определитесь с декором. Ажурные шоколадные веера, фигурки жениха и невесты, яркие цветы – выбирайте на свой вкус. Но только не переборщите. Посмотрите фото тортов в интернете или в каталоге кондитерской, выскажите мастеру свои пожелания.
Пусть ваш праздник будет незабываемым! Совет да любовь!