Лучше всего то, что есть разные виды пончиков, которыми можно наслаждаться! Если вы любитель этого лакомства, есть криспи крим пончики доставка, чтобы побаловать себя различными видами пончиков.
Виды пончиков
- Дрожжевой пончик
Эти пончики также известны как «поднятые пончики», поскольку дрожжи используются в качестве разрыхлителя, который создает воздушные карманы при обжаривании жидкого теста, что приводит к их фирменной легкой и воздушной текстуре. Они с меньшей вероятностью будут рассыпчатыми из-за своей губчатой консистенции и могут быть покрыты глазурью, глазурью или наполнены.
- Торт пончик
Плотные и рассыпчатые, эти пончики названы в честь теста, похожего на торт, из которого их готовят. Они имеют более сухую текстуру, чем дрожжевые пончики, и их также можно запекать в дополнение к более традиционному способу приготовления пончиков - жарке. Вместо дрожжей для закваски теста используется разрыхлитель, который также подходит для всех видов вкусов, таких как шоколад или клубника. Пончики для торта идеально подходят для начинки, так как их прочная структура делает их менее подверженными разрушению под тяжестью начинки.
- Желейный пончик
Пончики с желе традиционно представляют собой дрожжевой пончик без отверстия посередине, так как фруктовая начинка попадает в центр.
- Глазированный пончик
Дрожжевые или кексовые пончики можно использовать в глазированных пончиках, но эти пончики получили свое название из-за тонкой глазури, покрывающей поверхность. Глазури бывают разных вкусов, от простых или шоколадных до кленовых и даже за гранью воображения!
- Замороженный пончик
Эти пончики обычно готовятся из пончиков для торта, которые способны выдерживать более тяжелый слой глазури, а также начинки.
- Бостонский кремовый пончик
Эти дрожжевые пончики, вдохновленные Бостонским кремовым пирогом, наполнены заварным кремом и покрыты шоколадной глазурью.
- Сидр Пончик
Похожи на пончики для торта, хотя иногда более плотные и часто меньше по размеру, пончики с сидром сделаны из жидкого теста, в состав которого также входит яблочный сидр. После обжаривания их обычно окунают в смесь корицы и сахара.
8. Скрученные пончики
Традиционно готовят из дрожжевого теста и обваливают в сахаре. Они мягкие и податливые, по консистенции нечто среднее между чуррос и бенье. Поскольку они являются угощением во многих странах, таких как Корея, Китай и Филиппины, вы найдете их в азиатской пекарне.