Если у вас нет времени или возможности приготовить роллы и суши в домашних условиях, то можно воспользоваться услугой доставка суши в Челябинске, которую осуществляют специализированные кафе и рестораны. Подробности можно узнать на интернет – портале chelyabinsk.gilmon.ru.

В этой статье рассмотрим рецепт приготовления ролл Акари Маки из копченого угря и креветок в домашних условиях.

Для японского блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

• копченый угорь:
• рис для суши;
• очищенные креветки (замороженные);
• свежие помидоры;
• сыр Филадельфия;
• нори.

Разморозив очищенные креветки и, предварительно надрезав вдоль, выложим их на отдельное блюдо плоскими пластами.

Приготовим рис. Возьмем 170 – 200 грамм специального риса для суши и промываем его до тех пора, пока вода не будет прозрачной. Рис заливаем 250 мл воды и варим в течение двух минут, а потом, закрыв емкость крышкой, снимаем с плиты и даем рису настояться в течение десяти минут. Затем откроем крышку и ждем еще десять минут. Добавим к рису две столовые ложки рисового уксуса, одну чайную ложку соли и две столовые ложки сахара, все хорошенечко перемешаем и немного подогреем.

Копченый угорь нарежем тоненькими полосочками, а помидоры – кубиками.

На лист нори выкладываем готовый рис тонким слоем, накроем рис пластами креветок и перевернем на бамбуковую циновку (нори должно оказаться сверху), покрытую пищевой пленкой.

Затем на нори выкладываем нарезанный копченый угорь, кусочки помидор и сыр Филадельфия. При помощи циновки сформируем ролл и нарежем его на восемь частей.

Роллы Акари Маки из копченого угря и креветок готовы, приятного Вам аппетита!