Чтобы заказать доставку суши и роллов, можно обратиться в специализированый ресторан или кафе. Также можно приготовить блюда японской кухни в домашних условиях.
В нашей статье рассмотрим рецепт приготовления суши «Нигири» с красной рыбкой.
В первую очередь приготовим рис для нашего японского блюда. Затем слабым раствором уксуса смочим руку и возьмем маленькую горсточку готового риса.
А в левую руку возьмем кусочек красной рыбки, который смажем васаби.
На семгу положим горсточку готового риса и сформируем большими пальцами прямоугольник из рыбки и риса.
Перевернем нашу будущую суши с красной рыбкой и немного сдавим стенки брикета, чтобы у нас получился ровненький прямоугольничек. Не надо его сдавливать очень сильно, внутри рис должен иметь воздушные прослойки.
Теперь прижмем кусочек рыбки к рису. Но не надо слишком сильно отжимать рис, чтобы не повредить основание суши.
А чтобы суши с красной рыбкой придать окончательную форму, по контуру рисового брикетика немного обжарим кусочек рыбы.
Если следовать всем рекомендациям, описанным выше, и при должной сноровке, любая хорошая хозяюшка приготовит суши «Нигири». Суши готовятся быстро и легко, причем процесс приготовления этого японского блюда существенно отличается от процесса приготовления роллов.
К столу суши «Нигири» подаются с соевым соусом и васабби. Наши вкуснейшие суши с красной рыбкой готовы.
Приятного Вам аппетита!