Свадьба и все для свадьбы - Свадебный портал

25
дек

Салат с кальмарами и гранатом

Салат с кальмарами и гранатом – это нежное диетическое блюдо, которое придется по душе как взрослым, так и детям.

 

Салат готовится быстро и просто. 

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие продукты:

  • кальмары вареные – 3 штуки;
  • гранат – ½ штуки;
  • красный лук – 1 штука;
  • лимон – ½ штуки;
  • яблоки зеленые – 2 штуки;
  • винный уксус – 1 столовая ложка;
  • сахар – 1 чайная ложка;
  • соус соевый – 2 столовые ложки;
  • растительное масло – 1 столовая ложка;
  • грецкие орехи – горсть;
  • кунжут – чайная ложка;
  • не жирная сметана – 2 столовые ложки.

Нарежем лук полукольцами. Затем смешаем его с чайной ложкой сахарного песка и добавим столовую ложку винного уксуса и растительного масла. Оставим лук мариноваться на десять – пятнадцать минут, чтобы избавится от горечи.

Кальмары отварим в подсоленной воде в течение пяти – десяти минут, а затем остудим и нарежем тоненькой соломкой.

Очистим зеленые яблоки от кожуры и нарежем их кубиками. Теперь из половинки лимона выжмем сок и польем им яблоки. Добавим к фруктам соевый соус и сметану и все хорошо перемешаем.

Лук и яблоки, перемешанные с соусом, добавим к морепродуктам. Теперь добавим в салат зерна граната и все хорошо перемешаем.

Перед подачей к столу добавим в салат  с гранатом и кальмарами измельченные грецкие орехи и семена кунжута.

Салат готов, приятного Вам аппетита!

Оцените материал
(0 голосов)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
© 2021 Свадьба и все для свадьбы - Свадебный портал. Все права защищены.