Многие из нас даже стараются грибами запастись на зиму, засаливая, маринуя, замораживая и засушивая  это вкуснейшее лакомство.

В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный салат с грибами, который готовится просто и быстро.

Наслаждайтесь теплым вкусным салатом из молодой картошки и по мелочам не переживайте. А если вам понадобилось качественное гидрооборудование, к примеру, шприц шрг, то профессиональные специалисты компании Техногресс, которые занимаются промышленным оборудованием не только в нашей стране, но и в других странах СНГ, с радостью помогут вам в этом вопросе.

Для приготовления грибного салата нам понадобятся следующие компоненты:

• лесные грибы – 300 грамм;
• яйца куриные – 1 шт.;
• морковь – 3 шт.;
• маринованные огурчики – 3 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• перья зеленого лука – 70 грамм;
• масло растительное;
• соль – по вкусу;
• майонез.

Отварим морковь и яйцо до готовности.

Так как наш салатик основывается на лесных грибах, то первоначально займемся их приготовлением. Тщательно промоем грибы, нарежем их небольшими кусочками, а затем в подсоленной воде отварим в течение часа.

Откинем на дуршлаг готовые грибы, а затем тщательно промоем их под проточной водой.

Обжарим на предварительно разогретой сковороде лук до золотистого цвета. Когда лук станет прозрачного цвета, к нему добавим грибочки. Грибы и лук солить рекомендовано за пять минут до готовности.

Нарежем кубиками маринованные огурчики, кубики должны быть небольшого размера.

Наши огурчики добавим к грибам и луку.

Меленько нашинкуем зеленый лучок, а затем добавим их к огурцам.

Очистим от кожуры яйцо и морковь. Натрем морковь на мелкой терке, а яйцо куриное нарежем кубиками небольшого размера.

Морковь и яйцо добавим к остальным ингредиентам салата.

Наш вкуснейший салатик практически готов. Перчим и солим его по вкусу, заправляем майонезом и можно подавать к столу.

Также можно побаловать своих гостей и домочадцев интересным салатом «Белая береза».

Приятного Вам аппетита и веселого праздника!