А для дам, которые сидят на диете, можно приготовить и вегетарианскую пиццу, например, пиццу с карибской овощной смесью.

Для приготовления выпечки нам понадобятся следующие продукты:

• готовое слоеное тесто – ½ упаковки;
• карибская овощная смесь (фасоль, морковь, стручковый зеленый горох, молодые кукурузные початки и перец)– 150 грамм;
• маслины (без косточек) – 10 штук;
• кетчуп – 3 столовые ложки;
• оливковое масло – 2 столовые ложки;
• укроп – пучок;
• сыр – 100 г.

Заранее достанем готовое слоеное тесто из морозильной камеры, чтобы разморозить его. Сыр следует натереть на мелкой терке, а зелень меленько нашинкуем.

Возьмем форму для пиццы и немного присыплем ее мукой. Выложим на форму пласт слоеного теста. Лишние кусочки теста аккуратненько обрежем по углам, а затем равномерно распределим его по форме, подушечками пальцев надавливая на тесто. Затем промажем слоеное тесто оливковым маслом с помощью кондитерской кисточки.

На тесто для пиццы равномерно выкладываем карибскую овощную смесь, а затем поливаем ее кетчупом или другим соусом на выбор. Сверху присыплем тертым сыром и рубленым укропом. Затем выложим оливки или маслины без косточки.

Вегетарианскую пиццу следует выпекать в духовке около получаса при температуре 200 градусов.

А любителям вкусной выпечки также понравиться пицца из дрожжевого теста.

Приятного Вам аппетита!