Вкусная пицца в духовке с колбасой на слоеном тесте получается нежной и ароматной. Начинка из колбасы и овощей сделает выпечку сочной. При этом пицца готовится в течение всего 40 минут. Для выпечки можно использовать слоеное тесто, приобретенное в магазине.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- копченая колбаса – 250 г;
- слоеное тесто – 400 г;
- твердый сыр – 100 г;
- мраморный сыр – 100 г;
- фасоль стручковая – 80 г;
- кукуруза – 80 г;
- горошек – 80 г;
- свежий укроп – 3 – 4 веточки;
- майонез.
Достанем из морозилки слоеное тесто приблизительно за 20 минут до приготовления выпечки. За это время тесто разморозится до того момента, чтобы с ним можно было работать.
Нарежем колечками копченую колбасу, а затем каждое из колечек разрежем на четыре части. Твердый и мраморный сыр нарежем соломкой. Затем добавим к ингредиентам стручковую фасоль.
Свежий укроп меленько нашинкуем и добавим к остальным ингредиентам.
Форму для выпечки хорошо промажем маслом и выложим в нее слоеное тесто, а сверху равномерно засыплем начинку. Польем пиццу сверху майонезом.
Поставим форму с пиццей в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов. Выпекаем пиццу в течение 25 минут.
Пицца с копченой колбасой на слоеном тесте готова, разрежем выпечку и подаем ее сразу же к столу. Домашняя пицца с колбасой получается нежной и сочной, если кушать ее в теплом виде, а, не грея выпечку после того, как она уже остыла. Пиццу можно подавать как отдельное блюдо, так и к чаю или кофе.
Приятного Вам аппетита!