Из тунца хорошая хозяйка может приготовить холодные и горячие закуски, салаты и даже выпечку, например, пиццу с тунцом.
Конечно, если у вас нет возможности или времени приготовить пиццу и другие блюда самостоятельно, то можно воспользоваться услугой кейтеринг в Екатеринбурге и заказать разнообразные блюда с доставкой на дом или другое, удобное для вас место.
Но если вы решили самостоятельно приготовить пиццу с туном, то в этой статье рассмотрим рецепт данной выпечки.
Для приготовления пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты:
- помидоры – 6 шт.;
- тесто для пиццы – 300 г;
- репчатый лук – 2 шт.;
- консервированный тунец – 1 банка;
- оливковое масло – 3 ст. л.;
- твердый сыр – 100 г;
- перец и соль – по вкусу;
- каперсы – 2 ст. л.;
- зелень петрушки, тимьян и майоран.
Измельчим репчатый лук и обжарим его до размягчения в оливковом масле. К луку добавим помидоры с травами и тушим его в течение десяти минут.
Рыбу извлечем из банки и разомнем вилкой.
Раскатаем тесто по форме пиццы и по краям аккуратненько уплотним, а затем поместим на противень. Сверху на тесто выложим каперсы, рыбу, зальем помидорами с луком, сверху выложим майоран и кусочки сыра, польем маслом, которое осталось с тунца, а также оливковым маслом.
Выпекаем пиццу в духовке до готовности. Пицца готова, приятного Вам аппетита!