Такое блюдо диетологи рекомендуют даже кушать людям, которые страдают от проблем с ЖКТ, поскольку оно диетическое. Отметим, что назначать диету может только гастроэнтеролог после тщательного обследования пациента. А записаться на прием к доктору можно на интернет – портале https://doc.ua/klinika/kiev/medbud.
Для приготовления рулетиков нам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриные яйца – 2 шт.;
- подсолнечное масло – 0,5 стакана;
- сахар – 2/3 стакана;
- пшеничная мука – 1,5 стакана;
- молоко – 1 стакан;
- творог – 150 г;
- варенье – 150 г.
В первую очередь займемся приготовлением блинчиков. В посуду для взбивания разобьем 2 куриных яйца. Молоко немножечко подогреем и добавим его в яичную смесь. Затем в тесто для блинов добавим подсолнечное масло. Просеянную пшеничную муку постепенно добавляем в тесто, постоянно помешивая, чтобы у нас не появились комочки. У нас должно получиться тесто немного жидкой консистенции. Испечем блинчики и дадим им немного остыть.
Займемся приготовлением начинки для сладких роллов. Разомнем вилкой творог для блинов, а затем добавим к нему варенье и все тщательно перемешаем. Начинка для блинов готова.
Теперь приготовим рулетики. Разложим блин на тарелке, обрежем его края и ровным слоем выложим начинку на блин. Теперь завернем его рулетиком и разрежем каждый рулетик на 6 - 8 частей.
Сладкие роллы с творогом готовы, приятного Вам аппетита!