В этой статье рассмотрим рецепт приготовления салата с овощами и креветками, который полезен и очень вкусен.

Для блюда нам понадобятся следующие продукты:

• помидоры – 2 шт.;
• креветки очищенные – 200 г;
• пекинская капуста – 150 г;
• огурец – 1 шт.;
• соевый соус – 2 ч.л.;
• лимон – 150 г;
• кунжут – 1 ч.л.;
• подсолнечное или оливковое масло – 3 ст.л.;
• соль и сахар – по вкусу;
• приправы для овощного салата – 2 ч.л.

Займемся приготовлением заправки: смешаем соль, соевый соус, сахар, масло, приправы, кунжут и лимонный сок. Уберем заправку в холодильник:

Теперь отварим в слегка подсоленной воде креветки и дадим им остыть.

Помидоры и огурец нарежем кубиками небольшого размера, а пекинскую капусту меленько нашинкуем.

Остывшие морепродукты выложим к овощам. Овощи и креветки польем заправкой и тщательно перемешаем.

Дадим салату настояться в холодильнике в течение двадцати минут, чтобы он тщательно промариновался. Затем можно овощной салат с креветками подавать к столу.

Если вы не сразу планируете угощать гостей и домочадцев вкуснейшим салатом с морепродуктов, то заправить блюдо рекомендуется непосредственно перед подачей к праздничному столу.

Овощной салат с морепродуктами получается очень ярким, сочным, вкусным. Также можно побаловать своих гостей вкуснейшим салатом "Гнездо глухаря".

Приятного Вам аппетита!